漁民主題的食堂設計

| 案　　名 |

飯。漁民食堂

嘉義市大雅路

| 房屋類型 |

二樓平房

| 室內坪數 |

51坪

| 設計風格 |

loft工業風設計

| 格　　局 |

一樓外場、一衛

| 建材使用 |

實木松木、石頭漆、環保水泥漆、鐵件、鋼筋

| 設計理念 |

期待每一位遊子都能感受家的滋味及溫暖

| 設計重點 |

嘉義-飯‧漁民食堂為舊店改裝的設計案子，在期初設計師與業主一同經歷了是否局部保留原設計或是全面大改造的拉扯思維。最終，我們同意保留了外觀的原來圓形日式中國風的紅色窗框，因為這道窗承載了許多老饕在飯‧漁民食堂的用餐回憶。餐廳內部，大刀闊斧地改變了廚房動線，以及用餐的座位的配置。在設計的風格上，我們以台灣日治時代作為時代背景，在漁民的飯桌上溫暖的燈照亮餐桌上每一道道飄著香氣食物，設計師希望營造進來用餐的客戶在每一處拍照留影的背景可以有多層次的空間變化。濃濃的原木香，以及懐舊的軟件佈置，讓空間彷彿回到記憶中的愿郷情懷，唯獨瞥見屋檐下壁面上3C產品時，才又豁然回到當下的年代。